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コーヒー豆　【焙煎】タンザニアンベヤマトゥンダ 200ｇ

¥1,600 税込

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現地語でフルーツを意味する「マトゥンダ」感たっぷりの味わい

柑橘系のフルーツのような甘味とやや強い酸味が特徴です
ボディに粘性があり、クリーミーな口当たりに仕上がります。甘さの伴う酸味もバランスよく楽しめます。

南部のンベヤ地区、ムビンガ地区は生産量が増えタンザニアのコーヒー産業を引っ張る存在になりつつあります。この商品の名前にもなっているマトゥンダとは、スワヒリ語で「フルーツ」の意味。このロットからは明るい酸味が感じられ、その名の通りフルーツジュースのような甘く爽やかな香味を楽しむことができます。

焙煎は中煎りで仕上げます。

【生豆情報】
生産地：タンザニアンベヤ地区
精製：ウォッシュ
標高：1,300～1,800m
生産者：ンベヤ地区6農協所属の小規模農家さん
乾燥：天日乾燥＋アフリカンベッド
規格：AA
サイズ：17up
栽培・農薬の使用：シェードグロウン